Nos parfums

Les crèmes glacées

  • Amande
  • Café
  • Chartreuse
  • Châtaigne
  • Chocolat
  • Lavande
  • Miel
  • Pain d'épices
  • Praliné
  • Réglisse anis
  • Vanille
  • Vanille caramel amande grillées

Les sorbets

  • Cassis
  • Coing
  • Framboise
  • Fruits rouges
  • Groseille
  • Mirabelle
  • Mûre
  • Prune rouge
  • Reine claude
... et quelques inédits sur les salons : chocolats gingembre, chartreuse chocolat, châtaigne crème de marron.





Les prix à la ferme :

La bûche 6 parts: 24 € - la bûche 12 parts 42 €
Le bac de glace 500 ml : 7€50

et pour les fêtes de fin d'année :

Les bûches glacées

La Bûche du Verger
Crème glacée amande, sorbet fruits rouges, sorbet framboise, cœur meringué, glaçage chocolat

La Gourmande
Crème glacée vanille-caramel-amande, chocolat, praliné, cœur meringué, glaçage chocolat

La Bûche aux épices de Noël
Crème glacée pain d'épices, miel, chocolat-gingembre, cœur spéculos, glaçage chocolat

La Bûche d'automne
Crème glacée châtaigne, coing, mûre sauvage, cœur meringué, glaçage chocolat

La Bûche "façon nougat glacé"
Crème glacée miel de lavande, sorbet framboise, éclats de fruits secs caramélisés, cœur meringué, glaçage aux fruits

La Chartrousine
Glace chocolat Chartreuse, coulis de framboise , cœur meringué, nougatine, glaçage chocolat

Toutes nos bûches sont construites sur le même modèle :

  • un parfum principal
  • 2 inserts crème glacée ou sorbet
  • un insert meringué
  • un glaçage fruit ou chocolat
  • une semelle de fruits secs caramélisés